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Superfood Rawbite

Was macht den Riegel so besonders:

 

- Hoher pflanzlicher Eiweißgehalt

- Zink für Immunsystem und Haut

- Eisen für Sauerstofftransport und Konzentration

- Phosphor für die tägliche Power und Regulation des Säure-Basen-Gleichgewichts

- Magnesium für Muskeln und Nerven

- Calcium für Knochen und Verdauung

- Kalium für Herz und Kreislauf

- Vitamin E für Haut und Zellen

- B-Vitamine für Immunsystem, Nerven und Gedächtnis

- Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe - wirken blutdrucksenkend und entzündungshemmend, Verbesserung der Fließeigenschaften des Blutes

- Selen – fürs Immunsystem und die Schilddrüsenfunktion, Bindung zellschädigender freier Radikale und Schwermetalle - Schutz vor Zellschäden und Unterstützung bei der Zellregeneration

- Spermidin für die Zellerneuerung und -reinigung

 

Zutaten:

2 Tassen Medjool Datteln (sehr fein gehackt)

¾ Tasse gem. Cashewnüsse

¼ Tasse gem. Paranüsse

½ Tasse Weizenkeime

½ Tasse geschrotete Leinsamen

½ Tasse Hanfsamen

¾ Tasse Rohkakao

½ Tasse Kokosraspel

½ Tasse Soja Crispies

1 EL Nussmus (hier Haselnussmus)

1 Prise Salz

Etwas Vanille oder ein Gewürz Deiner Wahl

Einige Löffel Wasser

 

Alle Zutaten bis auf die Soja Crispies mischen und etwas Wasser zugeben, bis ein sehr zäher Teig entsteht. Soja Crispies unterkneten und fest in eine Auflaufform drücken. Nach einiger Zeit im Kühlschrank aus Form nehmen, in Riegel schneiden und Deinen Booster genießen!